Pratos Principais - a essência da refeição

Com um título destes não há muito que acrescentar porque de facto é a melhor maneira que encontro para a descrição de um prato principal!!! De facto uma refeição pode consistir apenas por um prato, sem que por isso tenha que deixar de ser uma refeição deliciosamente extraordinária!!!  Desde há muito tempo que a uma festa pressupõe uma mesa recheada de iguarias, o que traduzimos numa maneira tradicional de exprimir o nosso amor e amizade para aqueles que queremos bem... Todos nós conhecemos bem as histórias sobre os banquetes reais, que tinham uma quantidade quase absurda de pratos de todas as formas e feitios... Ao longo dos tempos vão mudando os hábitos, as modas e os costumes, nos dias de hoje considera-mos cada vez mais que quando falamos numa mesa recheada, esta seja em relação á qualidade e nem tanto á quantidade!! No entanto podemos confirmar que nem tudo muda com o tempo e o facto de queremos agradar e especialmente impressionar aqueles de quem gostamos ainda é uma preocupação bastante presente!!!!  O meu objectivo, é vir aqui provar, que com pratos originais e diferentes podemos conseguir tudo o que é preciso para sermos dignos de um "uauuuu" dos nossos convidados a partir de um único prato principal, que só com um simples prato podemos conseguir uma refeição que na verdade seja complexa que nos provoque uma explosão de sabores e aromas inesquecíveis... e o melhor ainda é que a escolha nem se quer é limitada, com todas as conjugações possíveis conseguimos sempre um prato fabuloso, sempre especial e próprio para aquela ocasião e que encante sempre aqueles de quem gostamos.....